체중은 줄이고, 건강은 챙기고 싶다면?" 요즘 핫한 '항염증 식단'이 바로 그 해답일 수 있습니다. 이 식단은 단순한 유행이 아니라, 하버드 의대와 세계적인 의학 전문가들이 강조하는 과학적인 식사법입니다. 염증을 줄이면 살이 빠지고, 혈당과 콜레스테롤도 자연스럽게 안정되며, 만성질환 예방 효과까지! 하버드 의대 연구를 바탕으로 한 항염증 식단의 구조, 원리, 추천 음식까지 한 번에 정리해 드리겠습니다. 1. 항염증 식단 왜 필요한가?우리 몸 속에는 눈에 보이지 않는 '만성 염증'이 있습니다. 바로 이 염증이 뱃살, 당뇨, 고지혈증, 심장병 같은 질병들의 원인이 된다는 사실, 알고 계셨나요?하버드 헬스 퍼블리싱은 "약국이 아니라 식료품점에서 염증과 싸울 가장 강력한 도구를 찾을 수 있다"고 말합니다. 하버..
